Волчковый инструмент
Ножи и решётки для промышленных мясорубок (волчков) с различной перфорацией и конфигурацией режущих кромок. Обеспечивают уверенное первичное измельчение и стабильную гранулу фарша.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Преимущества режущего инструмента для пищевого производства от компании «Станкомплект»Надёжные ножи, полотна и комплектующие для волчков, куттеров, слайсеров, пил и упаковочного оборудования — всё для стабильной и безопасной переработки мяса. Режущий инструмент для пищевой промышленности — основа бесперебойной работы любого мясоперерабатывающего цеха. От качества ножей, решёток, полотен и специальных лезвий зависят скорость обработки сырья, точность реза, выход готового продукта и ресурс оборудования. Компания «Станкомплект» предлагает широкий выбор стандартных и специализированных решений, совместимых с популярными моделями промышленных машин и адаптированных под разные технологические задачи — от предварительного измельчения до тонкой нарезки и бережного съёма шкуры (подробнее - купить режущий инструмент). Почему качественный инструмент — это преимущество
Ассортимент «Станкомплект»: под задачи любого цехаВолчковый инструментНожи и решётки для промышленных мясорубок (волчков) с различной перфорацией и конфигурацией режущих кромок. Обеспечивают уверенное первичное измельчение и стабильную гранулу фарша. Инструмент для эмульсаторовКомплекты для тонкого измельчения и эмульгирования. Дают однородную консистенцию и повышают связующую способность фарша. Куттерные ножиПрофилированные лезвия для высокой скорости и чистоты среза. Поддерживают точную геометрию для равномерного измельчения и контролируемого нагрева массы. Ножи для слайсеровДля аккуратной нарезки готовой продукции на равные ломтики. Ровная кромка и корректная жёсткость уменьшают деформацию и «смятие» среза. Полотна для пилЛенты и полотна для разделки туш и крупных заготовок. Устойчивая зубчатая кромка, оптимальная разводка зуба и чистый рез по замороженному и охлаждённому сырью. Шкуросъёмные полотнаТонкие и эластичные полотна для бережного удаления шкуры без повреждения мышечной ткани и лишних потерь. Специальные ножиВ том числе для упаковочных машин и другого вспомогательного оборудования. Изготавливаются под конкретные посадочные размеры и технологические требования. Шпигорезные и отрезные ножиДля точной нарезки шпика, сыровяленых изделий и полуфабрикатов, где критичны ровная геометрия и минимальные крошка/обрез. Важно: по запросу подберём инструмент под конкретную марку и модель оборудования, с учётом сырья, целевого продукта и режима работы линии. Ключевые преимущества покупки в «Станкомплект»
Как выбрать инструмент под вашу задачу
Перед заказом специалисты «Станкомплект» помогут провести быстрый аудит текущих расходников и предложат замену, которая сократит износ и повысит выход годного. Экономика внедрения: где рождается выгода
Итого: окупаемость достигается не только за счёт ресурса лезвий, но и благодаря снижению непрямых затрат — простоев, брака и энергопотребления. Доставка по России и условия покупкиВы можете купить режущий инструмент оптом и в розницу, оформить доставку в любой регион, получить консультации и помощь в подборе. Цены и наличие указаны в каталоге, для постоянных клиентов действуют индивидуальные условия и плановые поставки. По запросу доступны нестандартные исполнения и изготовление по чертежам. Частые вопросыКак понять, что инструмент пора перетачивать?Признаки: рост нагрузки на привод, повышение температуры массы, ухудшение гранулы, увеличение крошки. Регламент переточки зависит от сырья и режима — мы подскажем оптимальный интервал. Совместим ли инструмент с конкретной моделью моего волчка/куттера?Да, подбираем по посадочным размерам и стандартам производителя. При необходимости предложим адаптеры или специсполнение. Есть ли рекомендации по уходу?Рекомендуем мягкие неабразивные средства, тщательную сушку после мойки и хранение в защитной упаковке. Это продлевает ресурс и сохраняет остроту кромки. Уточнить поиск по категориям
| |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright © 1999-2009 группа компаний Фабрика «Мебель на Заказ» все права защищены. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|